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酸萝卜老鸭汤做法是什么

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酸萝卜老鸭汤做法是什么

酸萝卜老鸭汤的做法：
  • 1. 准备食材：老鸭1只、酸萝卜适量、姜片适量 。
  • 2. 将老鸭切块后焯水去血水 。
  • 3. 锅中加水，放入老鸭块、姜片，煮沸后捞出洗净 。
  • 4. 将清水煮沸 ， 然后放入老鸭块、姜片、酸萝卜 ， 再煮沸后改小火炖2小时 。
  • 5. 汤炖好后 ， 调入适量盐、味精，最后撒上葱花即可 。
    • 【酸萝卜老鸭汤做法是什么】这道酸萝卜老鸭汤清香可口，老鸭肉鲜嫩，酸萝卜爽脆，配合姜片的辣味，汤汁浓郁美味 。有助于补气养血，增强免疫力，适合家庭健康餐桌 。

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