1、原料不同 。虽说桂枝和肉桂都是来自于桂树 ， 但是它们的来源部位区别很大 。桂枝：其主要原料是桂树的嫩枝，经过干制切片后制成的一种中药 。肉桂：其是以桂树的主干 ， 去掉外面的老皮 ， 取其枝干部位的嫩皮做成的中药 。
【肉桂和桂枝的区别是什么 肉桂和桂枝的区别】2、用途不同 。桂枝：其用于做中药为主 ， 常作为风寒感冒等外解表的药物食用，少用于做食材 。桂枝：其与桂皮的功效差不多，虽然说也可以用来做中药 ， 但是大多数还是用来做调味品，以食材为主 。
3、功效不同 。桂枝：其在临床上主要是用来治疗上感风寒，因为桂枝性温 ， 归心、肺、膀胱经，轻而走上 。肉桂：其在临床上主要是用来治疗阳衰与里寒重症，因为肉桂性热，归心、肝、肾、脾四经 ， 性沉而入下 。
