【爆炒鱿鱼须 爆炒鱿鱼须需要焯水吗】1、主料：鱿鱼须 。辅料：海鲜酱、韩式辣酱、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、盐 。
2、鱿鱼须洗净，把外表的皮剥掉，鱿鱼的牙齿丢掉 。之后切段放入小盆中 。调入所有的调料腌制半个小时
3、油锅倒入少量油，油热把腌好的鱿鱼调入锅中 ， 大火不停翻炒，收汁即可 。
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