【西兰花是叶菜类蔬菜吗 西兰花算是绿叶青菜吗】
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回答西兰花是绿叶蔬菜 。西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜 ， 是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种，原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国，营养价值高，含有丰富蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。
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