【核桃酥配方是什么】核桃酥配方
核桃酥是一道传统点心,味道香脆可口 。制作核桃酥的配方十分简单 , 只需几种基本材料 。首先 , 将面粉、黄油、白糖和核桃粉混合在一起,搅拌均匀 。接着,加入少量的牛奶和香草精 , 再次搅拌至面团形成 。将面团放入冰箱冷藏一段时间,使其更易操控 。
取出面团后 , 将其切成小块 , 并在每个小块上用叉子轻轻压上纹路 。将面块放在烤盘上,用150度的烤箱烘烤约15-20分钟,直到饼干变成金黄色 。烘烤后,将核桃酥取出并晾凉 。这道甜点可保存在密封的容器中,以保持其酥脆的口感 。
核桃酥的制作方法简单易行,但需要一定的专业技巧 。面团制作时,必须将黄油完全混合入面粉中 , 以确保酥皮的质地 。此外,烘烤时间要注意掌握 , 过度烘烤会导致饼干变得过分干燥 。最后,保存时要确保将核桃酥密封,以防潮气渗入 。
核桃酥是一道受人喜爱的传统点心,无论是作为下午茶的伴手礼 , 还是节日的礼物,它都是一种令人愉悦的选择 。现在 , 你可以快速掌握这个简单的配方 , 并在家中轻松制作出美味的核桃酥!