1、不需要削皮，洗干净后可以炒后加水做疙瘩汤 ， 也可以直接蒸着吃，皮并不硬 。贝贝南瓜是外国引进的甘栗型迷你小南瓜品种 ， 成熟后也仅有成年人的拳头大?。恐恢卦及虢镏烈唤镒笥?nbsp;， 营养含量及保健功效均优于普通南瓜 。
【南瓜熬粥需要去皮吗 贝贝小南瓜要削皮吗】2、贝贝南瓜首先具有体型较小的特点，每只贝贝南瓜只有成年的拳头大?。笤及虢镏烈唤镒笥?。
3、贝贝南瓜的外表有小条纹状的坑纹，还有呈墨绿色带浅绿色的花纹，以墨绿色有光泽的贝贝南瓜为最佳 。
4、挑选贝贝南瓜还要注意看看南瓜梗，梗部周围有龟裂的才是成熟的贝贝南瓜，没有龟裂现象的则说明尚未充分成熟 。
5、最后还要用手按压一下贝贝南瓜，感觉比较紧实的才是优质的贝贝南瓜 。
