韩国酱油是生抽还是老抽

2024-07-27 生酱经验总结

【韩国酱油是生抽还是老抽】关于韩国酱油，生抽和老抽的区别是什么呢？

生抽是一种鲜味酱油，颜色较浅，口感鲜美，适合用于炒菜、凉菜等。

而老抽则是一种老陈酱油，颜色较深，味道醇厚，主要用于烧烤、腌制等。

选择酱油要根据不同的菜品需求来决定，根据口味和颜色的要求来选择合适的酱油。

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