1、香椿芽在清洗之后进行焯水，焯水之后需要晾干 ， 密封之后才可以放进冰箱中冷冻保存，需要注意的是 ， 焯水的时候水中可以放些食用盐 。
【春芽怎么冷冻保存 春芽如何冷藏】2、生活中，香椿是一种很常见的食物，它和大多数野菜类是一样的，本身有着较重的苦味，在保存和食用之前一定要先焯水 。
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