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肉馅饼面怎么和面才松软

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肉馅饼面怎么和面才松软

  • 要做出松软的肉馅饼面 ， 首先要准备好面粉和水 。
  • 将面粉倒入大碗中，逐渐加入适量的水 ， 边倒边搅拌 。
  • 搅拌至面和水完全混合，形成一个湿润的面团 。
  • 接下来，将面团用力揉搓 ， 帮助面筋形成 。
  • 持续揉搓至面团变得光滑而有弹性 。
  • 如果面团过于干燥，可以适量添加水；如果过于湿润，可以适量加入面粉 。
  • 完成揉搓后，将面团休息片刻，让面筋得以放松 。
  • 这样，面团就准备好了，可以用来制作松软的肉馅饼面了 。

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