1、里脊肉不是鸡肉 。
2、里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉 。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,适合炒菜用 。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,肉比较少 , 很嫩,适合做汤 。
【肉串里脊肉是鸡肉吗 里脊肉是鸡肉吗】
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