高压锅酱骨头的做法:
- 准备骨头、葱、姜、料酒等原料 。
- 将骨头放入高压锅中,加入适量清水 , 倒入料酒,加入葱姜 。
- 盖上锅盖,调至高压档,加热至压力释放出来 。
- 打开锅盖,捞出骨头,切成小块备用 。
- 将高压锅中的原汤煮沸,撇去浮沫 。
- 加入适量酱油、盐、糖等调味料搅拌均匀 。
- 放入骨头块,继续煮沸搅拌均匀,使骨头入味 。
- 关火盖上锅盖,焖煮几分钟 , 待骨头入味后即可享用 。
【高压锅酱骨头的做法】这样做出的高压锅酱骨头色香味俱佳,营养丰富,骨髓鲜美,口感细腻,增加食欲 , 适合全家共享 。
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