南方冬至的习俗 南方冬至有哪些风俗

南方冬至的习俗 南方冬至有哪些风俗

1、煮汤圆 。冬至吃汤圆在江南尤为盛行 。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满” , 冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋 。旧时上海人最讲究吃汤团 。

2、酿酒 。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造 , 香气宜人 。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜 。
【南方冬至的习俗 南方冬至有哪些风俗】3、九层糕祭祖 。在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统 。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序一祭拜祖先,俗称“祭祖” 。祭典之后,还会大摆宴席 , 招待前来祭祖的宗亲们 。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情 , 称之为“食祖” 。

经验总结扩展阅读