1、食材:青鱼一条,孜然,盐,酱油 ,食用油 , 姜末,蒜末,醋少许,老干妈各适量 。
2、将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小) 。
【青鱼怎么吃 新鲜青鱼的做法】
3、将适量食用油烧热 , 放紫然,然后将鱼块下锅 , 翻炒至八成熟 。
4、使紫然的独特清香融入鱼块 。
5、再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅 。
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