1、放入姜片、葱、辣椒，倒入鸡翅根翻炒 。
【鸡翅根怎么做好吃又简单 鸡翅根怎么做好吃】2、加入盐、酱油、老抽翻炒，加水，炖一下，关火出锅 。
3、料酒腌制10分钟，去除异味 。
4、放入冰糖 ， 炒出糖色，倒入鸡翅根，放入葱、姜、八角，中火进行翻炒 。
5、加入盐、老抽 ， 倒入开水 ， 大火收汁即可 。
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