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【芥蓝菜是油菜吗 油菜头是不是芥蓝】回答油菜头不是芥蓝 。芥蓝又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜以及盖菜等，为十字花科、芸薹属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一，芥蓝喜温和气候，耐热性较强 。
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