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怎么快速煮烂莲子

莲子烂煮法经验总结


怎么快速煮烂莲子

如何快速煮烂莲子
  • 步骤一：先用水浸泡莲子，浸泡时间至少1小时，可软化莲子 ， 加快烹饪时间 。
  • 步骤二：将浸泡后的莲子放入锅中，加入适量的凉水，水面略高于莲子 。
  • 步骤三：炉火开至中小火，盖上锅盖 ， 煮沸后改为小火 ， 继续煮20分钟 。
  • 步骤四：加入适量的糖或蜂蜜，可增加莲子的甜味，继续煮沸5分钟即可 。
【怎么快速煮烂莲子】小贴士：在煮莲子时，不要加盐，否则会导致莲子煮不烂 。

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