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- 准备新鲜鸡蛋6个 。
- 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水 。
- 将锅放在火上煮沸后 , 转小火煮15分钟 。
- 将煮好的鸡蛋捞出 , 用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳 。
- 将鸡蛋放回锅中,加入茶叶、酱油、盐等调料 。
- 再次煮沸 , 转小火煮40分钟,让调料充分渗入鸡蛋 。
- 关闭火源,将茶叶蛋盖上盖子,静置1小时 。
- 茶叶蛋入味后,就可以享用美味的茶叶蛋啦!
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