1、冷冻后的熟牛肉建议自然化冻后,再放在锅中蒸一下或者是放在卤汤中煮出来就可以了 。
2、冷冻的熟牛肉在化冻时,一定要注意,不能使用热水进行化冻 , 一是因为会影响食用口感,二是会造成营养成分的流失 。其实不仅仅是熟牛肉,包括冰冻过的虾、螃蟹、驴肉等等,都不建议使用热水化冻,都会造成上面说的结果 。
【冷冻后的熟牛肉咋加热吃 冷冻后的熟牛肉咋加热】
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