豆腐脑的制作方法
- 材料准备：豆浆、石膏水、水、调味料 。
- 将豆浆煮沸后，加入石膏水搅拌均匀 。
- 加水后再煮沸5分钟，搅拌石膏水与豆浆 。
- 倒入容器 ， 静置1-2个小时使其凝固 。
- 切成小块，加入调味料如酱油、辣椒油等 。
- 可根据个人口味加入配料如豆腐干、葱花等 。
- 将豆腐脑装盘，撒上花椒粉、香菜等作为装饰 。
【怎么做豆腐脑】豆腐脑制作简单，口感细腻 ， 是一道营养丰富的传统美食 。
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