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- 碗是烤箱中常用的烹饪工具之一 。它需要选择耐高温的材质,如陶瓷、瓷器或石器 。这些材质在高温下不会释放有害物质 。
- 陶瓷碗是最常见的选择之一 。它具有良好的导热性 , 可以均匀加热食物 。此外,陶瓷还可以保持食物的湿润 , 避免食物干燥 。
- 瓷器碗是另一种常见的选择 。它具有较高的抗热性能,适用于高温烹饪 。此外,瓷器碗通常比陶瓷碗更容易清洗 。
- 石器碗是相对较新但越来越流行的选择 。它具有优异的保温性能,可以在烤箱中保持食物的温度 。此外 , 石器碗还具有美观的外观 。
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