1、可以把蒜苔盘一下,放在塑料盘中 , 再用保鲜膜包好 , 放在冰箱冷藏室中,可以保存较长时间 , 注意一定不要切两头,要保持原样 。
2、还可以用塑料袋套住蒜苔的根部,扎好,然后放在冰箱的冷藏室中,也可以保存较长时间,随吃随取 。
【蒜苔保鲜小窍门 蒜苔保鲜方法】3、如果蒜苔很多,可以把蒜薹扎成捆,立在墙根处,保持通风和湿润,储存的地方要黑暗一些,避免阳光晒到 。
4、如果蒜苔太多,也可以把蒜薹平铺 , 一层横放,一层竖放,或扎成捆,横竖交错摆放,这样便于蒜苔之间通风,不会烂掉,这样也可以保存较长时间 。
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