1、陈皮最好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于10~20cm 。环境要通风、干净、干爽，这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响 。存放时还要避免受到阳光的直射 。陈皮的陈化温度环境在20-30℃之间为最适宜，陈皮的储存环境不宜超过40℃ 。
2、冰箱的作用是保鲜，提供不了陈化的环境条件，两年的新皮放进冰箱，十年以后也只是两年皮的状态 。同时，放在冰箱内容易受到其他食物味道的影响 ， 造成串味 。
3、对于陈皮来说，使用麻袋保存的陈化效果比较好 。麻袋吸湿性能好，通风透气性强，散失水分快，加以编织成袋还能隔绝部分害虫入侵 ， 有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化 。但麻袋的储存，需要一个相对干燥的环境 。
4、日常家庭使用玻璃瓶较多，其优点是观赏性、密封性不错 ， 方便日常观察陈皮的状况，缺点是透气性差、陈化慢 。陈皮在放入玻璃瓶储存之前，要仔细观察，确认干燥后 ， 才能放进玻璃瓶 。如果陈皮中水分含量较高，在玻璃瓶这种密封性较高的环境下，水分不易散去，更容易造成烧皮和发霉的现象 。
【怎样收藏陈皮最好方法视频 怎样收藏陈皮最好方法】5、铁桶、铁罐具有很好的密封性和防潮性 ， 同时遮光性、保香性也更好，也是日常家庭使用较多的容器;但同样，陈化效果相对也是稍慢的 。放进金属罐前，也要先确保陈皮的干燥 。用铁罐保存时 ， 可用棉纸铺盖在陈皮上面，有一定的吸湿作用 。
