1、杯泡法
用200ml的大杯(适宜各种材质，玻璃杯最宜)，取5g白茶用90度开水先温润茶叶 ， 先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间一般来说相对较长 。随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长 ， 尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮 ， 边观赏边品饮，体会冲饮白茶意趣盎然的意境 。
2、盖碗法
【白毫银针怎么泡 泡白毫银针方法】取茶量3克左右 ， 用130CC左右的盖碗(有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡)，一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长 。先闻香，后尝味 ， 顿觉满口生香，回味无穷 ， 用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然 。
