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- 延吉冷面是一道以延边特色冷面为基础的传统韩式面食 。
- 制作延吉冷面的关键在于精选优质面粉,制作出筋道有嚼劲的面条 。
- 面条煮熟后要用冷水冲洗,使其口感更加清爽,不粘连 。
- 搭配新鲜蔬菜、辣椒酱、牛肉等配料,使口感更加丰富有层次感 。
- 延吉冷面是夏季最受欢迎的一道凉拌面,可口又解暑 。
- 餐厅中可以搭配冰镇饮料,提升冷面的口感享受 。
- 无论是在餐厅还是家庭,延吉冷面都是一道令人忍不住回味的美食 。
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