1、压面机常见故障及修理：
（1）检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度，如超出应调至相应的厚度即可 。
（2）检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物，如有应用热水、胶丝擦等清理干净 。注意清理时不要损坏钢梳 ， 不能用硬物清理，否则会损坏切面刀刃口 。
（3）检查钢梳与切面刀之间是否紧贴 ， 如不紧贴应调整 。如钢梳损坏应更换 。
2、一般故障排除方法：
（1）压面辊下边的混筒刮刀积有干硬面粉，应停机清理 。
（2）压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉，应停机调整 。调整方法：拆下前面辊刀，即见滚筒和刮刀 ， 检查辊筒刮刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑 ， 如发现有不平整的地方，应拆下用细沙纸打磨至平整光滑，清理干净后将前压面辊装回，涂上食用油，用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力 。
（3）辊筒刮刀如已磨损坏应更换 。
【压面机常见故障及修理 压面机常见故障及修理方法】（4）使用完毕后 ， 应清理干净 ， 涂上食用油以防生锈 。
