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- 核桃炖蛋是一道营养丰富的传统菜肴 。
- 首先,准备好新鲜的鸡蛋和核桃 。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精搅拌均匀 。
- 然后,将核桃剥壳,取出核桃仁备用 。炖锅中加入清水 , 放入核桃仁,大火煮沸后转小火慢慢炖煮 。
- 最后,等到核桃仁变得软糯,倒入搅拌均匀的鸡蛋液,轻轻搅拌几下,再继续小火加热炖煮 。
- 核桃炖蛋煮至蛋液凝固 , 核桃香味浓郁 , 成为一道美味可口的菜肴 。享用时可撒上少许葱花增添口感 。
- 核桃炖蛋的做法简单易学,既富有营养又美味可口 , 是一道家常菜肴中的佳品 。
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