高压锅煮莲藕上气以后煮多久高压锅煮莲藕上气以后还要煮多长时间_生活知道

1、高压锅煮莲藕上气以后煮10~20分钟。
2、高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

【高压锅煮莲藕上气以后煮多久高压锅煮莲藕上气以后还要煮多长时间】3、在高压锅里放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。