为了保存新鲜的菠菜，您可以采取以下方法：
冷冻：把菠菜洗净后，将其放入密封的冷冻袋中 ， 尽量去除空气，然后放入冰箱冷冻室保存 。冻菠菜在冰柜中可保存约6个月 。
烫熟冷冻：将菠菜烫熟后，迅速冷却，去除多余的水分 ， 然后分割成小份放入冷冻袋中 。这种方法可以保持菠菜的营养价值和口感，冷冻时更容易使用 。
【焯好的菠菜怎么保存】少量冷藏：如果您只打算保存数天，可以将菠菜放入湿润的纸巾中，然后将其放入塑料袋中，并确保尽量去除多余空气 。将袋子放入冷藏室，菠菜可以保持新鲜大约4-5天 。
制作菠菜茎干粉：将剩余的菠菜茎干翻煮 ， 然后晾干 ， 最后将其磨成粉末 。将茎干粉末保存在干燥、阴凉的地方，您可以在需要时使用它来增加菠菜的营养价值 。
