配料:辣椒、黄瓜、盐、醋、食用油、蒜末 。步骤:- 将黄瓜切成薄片,撒上盐静置10分钟 , 使其出水 。
- 备好辣椒,洗净切碎 , 加入蒜末 。
- 将出水的黄瓜片冲洗干净 , 沥干水分放入碗中 。
- 加入醋、食用油 , 拌匀 。
- 倒入辣椒蒜末,均匀拌匀即可食用 。
【辣椒拌黄瓜怎么做】这款辣椒拌黄瓜既有辣椒的香辣味道,又有黄瓜的清爽口感,酸辣开胃,是一道下饭菜的不二选择 。
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