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鸡爪汤的制作方法

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鸡爪汤的制作方法

  • 鸡爪汤是一道传统的中式烹饪美食 。
  • 首先，准备新鲜的鸡爪 ， 将其洗净 。
  • 接着，用开水烫一下鸡爪，去除杂质 。
  • 然后 ， 在大锅中加入足够的水，放入鸡爪和适量的调味料，比如姜片、料酒和盐 。
  • 将火调至中小火煮沸，然后转小火慢慢炖煮，约1-2小时 。
  • 最后，加入适量的食用油和鸡精调味，煮开后即可食用 。
  • 鸡爪汤味道鲜美 ， 营养丰富 ， 有助于滋补身体 。

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