鸡爪汤的制作方法

2024-07-30 煲汤，鸡脚经验总结

鸡爪汤是一道传统的中式烹饪美食。
首先，准备新鲜的鸡爪，将其洗净。
接着，用开水烫一下鸡爪，去除杂质。
然后，在大锅中加入足够的水，放入鸡爪和适量的调味料，比如姜片、料酒和盐。
将火调至中小火煮沸，然后转小火慢慢炖煮，约1-2小时。
最后，加入适量的食用油和鸡精调味，煮开后即可食用。
鸡爪汤味道鲜美，营养丰富，有助于滋补身体。

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