如何制作香脆可口的家常土豆丝
- 选择新鲜的土豆，洗净削皮 。
- 使用刨丝器或刀切成细丝 。
- 在碗中加入适量盐和淀粉，将土豆丝放入拌匀，腌制15分钟 。
- 取一炒锅，加入适量食用油，加热至七八成热 。
- 将腌制好的土豆丝均匀放入炒锅，用中小火炸至金黄酥脆 。
- 沥干多余油份，装盘即可享用 。
【怎样做香脆可口的家常土豆丝】这样制作出的家常土豆丝色香味俱佳，口感酥脆可口 。记得炸制时要控制好火候，不要炸过久，以免土豆丝变硬 。腌制土豆丝时加入淀粉可以增加土豆丝的脆度 。尝试一下吧，你会爱上这道美味的家常小吃 。
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