1、在食用牛肚的时候要把上面的黑绒去掉 。
2、买回的牛肚 ， 先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质 。然后将牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油 。取适量碱面，反复正反面揉搓 。碱面一定要涂抹均匀 。大约揉搓三分钟，用水冲净 。
【牛肚黑色的要不要洗掉】
3、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去牛肚上面脏污的作用，粗盐的颗粒亦有此作用 。约两三分钟后，冲水洗净即可 。
经验总结扩展阅读
-
居家艺术 迷迭香不好养活，也不见开花？选这个品种试试，它香味浓好养活最重要的是花期还长
-
-
皮鞋二哈拆家不小心翻出男主人的皮鞋，里面竟藏2万块：看你干的好事
-
-
-
-
|大富豪“的士招”：为何10亿遗产都归二房，原配9个子女一分没有
-
-
-
-
-
-
文/七月长安-网上有句话说得好：“男人是重情重义的|让男人动情的女人，多半做到了这3点
-
2022年农历九月初七宜挖坟墓吗 2022年10月2日是挖坟墓吉日吗
-
星座不求人|12星座下周运势分析（7月13日~7月18日）
-
-
-
-
-
