【萝卜卷子怎么做】萝卜卷子是一道美味健康的传统食品,制作简单方便,有益健康 。首先,准备食材:新鲜萝卜、面粉、盐和水 。其次,将萝卜洗净、去皮,使用刨刀将萝卜切成细长的条状 。然后,将面粉、盐和水搅拌均匀,揉成光滑的面团 。将面团分成小块,用擀面杖擀成薄片,然后将萝卜条放在面片上,并卷起来 。最后,将卷子放在锅里蒸熟,待凉后切成小段,即可享用到美味的萝卜卷子 。建议搭配酱料如醋、蒜泥等以增添风味 。这种富含膳食纤维的卷子,可作为主食或下午茶点,健康美味,适合全家享用 。
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