烤蛋糕需准备食材:蛋黄、油、柠檬汁、砂糖、牛奶、打蛋机、低筋面粉 。一共3步 , 以下是烤蛋糕的详细操作:
操作/步骤
1
分离蛋黄,搅拌蛋白
先用蛋黄分解器 , 将蛋黄、蛋白分开 。蛋清中滴柠檬汁、放糖,打蛋机搅拌蛋白 。
2
加入蛋黄,倒入牛奶
【空气炸锅怎样烤蛋糕 怎样烤蛋糕】
蛋黄加入低筋面粉,倒入牛奶搅拌 。加入蛋黄搅拌 。
3
170°烤40分钟
烤箱提前预热十分钟 , 中上层,上下170°不超过180度 , 烤40分钟 。
END
总结:以上就是关于怎样烤蛋糕的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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