【橙子派做法是什么】橙子派的制作方法
使用新鲜橙子作为主要食材制作橙子派是一种美味又健康的选择 。首先，准备一个饼皮 。在一个大碗中，加入2杯面粉和1/2杯冷牛油，搅拌均匀直至面粉和牛油混合成细颗粒状 。然后，逐渐加入适量的冷水，搅拌到面团成形 。将面团搓成一个球状 ， 用保鲜膜包裹好 ， 冷藏15分钟 。
接下来，准备橙子馅料 。将4个橙子的皮刨去，挤出橙汁 。在一个锅中，将橙皮和橙汁加热至沸腾，然后转小火煮10分钟 。在另一个碗中，混合1杯白砂糖和1/4杯玉米淀粉 。慢慢地倒入橙子皮和汁液，搅拌均匀直至变得粘稠 。然后，将混合物倒入预先烤好的饼皮中 。
最后，进行烘烤 。将橙子派放入已预热至375°F（190°C）的烤箱中，烘烤25-30分钟或直到饼皮金黄色 。取出烤好的橙子派，待其完全冷却后即可享用 。
橙子派的制作步骤简单易行，无论是作为下午茶点心还是甜品，它都能带来一种独特的酸甜美味 。试着制作一份属于自己的橙子派 ， 与亲朋好友一起品尝吧！
