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白灼大明虾做法

白灼虾经验总结


白灼大明虾做法

  • 白灼大明虾
  • 白灼大明虾是一道经典的粤菜，选用新鲜的大明虾作为主料 ， 口感鲜嫩 。
  • 准备材料
  • 新鲜大明虾、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油 。
  • 烹饪步骤
  • 1. 将大明虾洗净后放入加姜、葱、料酒的锅中煮沸 。
  • 2. 煮至虾变色后立即捞出放入凉水中过冷 。
  • 3. 过冷后捞出沥干水分，摆盘 。
  • 4. 混合一小碗盐、生抽、香油，作为蘸料 。
【白灼大明虾做法】这样一道简单而不失美味的白灼大明虾就做好了 。

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