【豆豉蒸鸡怎么做】豆豉蒸鸡是一道经典的中式菜肴，制作简单而美味 。首先 ， 准备好鸡腿肉，切块备用 。其次，将豆豉研磨成豆豉酱，加入适量蒸鱼豉油、蚝油和糖，搅拌均匀 。接着，将鸡肉块腌制入味 。然后，将鸡肉块放入蒸碟中 ， 撒上葱姜蒜末和红椒圈 。最后，蒸制15-20分钟 ， 至鸡肉熟透 。出锅后，洒上香葱末 ， 即可享用这道美味的豆豉蒸鸡！
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