1、一般情况下，生姜地主要苗木5%-10%可在第一批分枝出现时进行第一次覆土 ， 覆土高度为5-6cm 。刚开垦时，土壤不宜太高 。如果过高，第一批枝苗的姜球就会细长，这会增加第二批枝苗的节位 。
2、第二次为沟内土壤不足，分枝杆菌发生后易暴露沟内土壤 。当主苗有2-3个分枝，第二批分枝苗未破土时，可进行第二次土壤培育 。这一次 ， 对土壤的栽培要求要更高，土壤要达到植物茎基部中间的边界 。培土时，应使用沟底的土，而不是沟边的土，以免植株的姜球露出沟 。
【生姜如何土培 土培姜怎样成长快】3、第二次耕作时，各沟深应均匀，以便夏季高温灌溉浅水时沟内有水 。第二次加热土壤时，如果温度超过35℃而且土壤干燥，姜地可以先浇灌 。如果姜地不能灌溉，可以先机械浇水，使土壤湿润后再种地 。当高温土壤干燥时，根系被折断 ， 植物的耐高温能力下降，会导致其他病害的发生 。
