【松茸如何保存长久最好 松茸如何保存长久】1、白菜叶:用白菜叶将鲜松茸包裹 , 覆盖,放置在阴凉,潮湿的地方,这种方法可以保存四天左右 。
2、冰箱 , 冰柜:用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间 。食用松茸的时候,需要使用热水解冻 。
3、松茸干:将新鲜松茸切片晒干 , 可以常年保存 。
4、盐渍松茸:将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了 。像罐头一样 。在它高温杀菌以后 , 密封保存,但是它不能够冷冻,以免伤害松茸的细胞结构,破坏它的味道 。
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