1、冷打杯用来打不加热的食物，分开冷热还不串味 。
2、冷打杯适用于研磨沙冰、果汁、药材等干湿食材的粉碎 。
【冷打杯的作用是什么 冷打杯的作用介绍】3、加热装置一般会采用PC材料或玻璃材料 。PC材料释放的双酚A容易染黄杯子 ， 而玻璃材料重，使用起来不方便，冷打杯会比较好 。
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