1、铝锅虽然是铝制品 , 但是其表面有一层致密氧化层,而且氧化层的化学性能相对非常稳定,只要不是在强酸环境中基本不会析出铝离子 。
【铝有毒为什么还有铝锅 铝有毒但铝锅可用的原理】2、正因为铝制品表面的氧化膜,耐高温,且不会与水产生反应,更不会游离到水中,因此铝制品炊具正常烧水、煮米饭、蒸饭等使用完全没有问题 , 不会对身体有任何不良影响 。
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