1、菠萝蜜切开后可以不用全部将果肉取出，可以吃多少取多少，然后剩下的部分就留在外壳上，菠萝蜜的外壳质地坚硬，可以预防脏物的浸染 ， 这种方法适用于春冬季节 ， 不适合夏秋季节 。
【菠萝蜜怎么储存 储存菠萝蜜的窍门】2、低温可以抑制微生物的污染 ， 防止菠萝蜜腐败变质，因此可以将菠萝蜜果肉用密封盒装好后，放入冰箱中保存 。但是低温保存也不宜时间太长，太长了对于菠萝蜜的新鲜程度也会有影响，而且口感会发生变化 。
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