香椿红色的好还是绿色的好 香椿为什么有红的有绿的

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文章插图
回答我国香椿根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同 , 基本上可分红香椿和绿香椿 。红香椿树冠开阔,树皮呈褐色 , 芽孢呈紫色,发芽呈红色,很香很亮,纤多油少;绿香椿树冠直挺,树皮呈青绿褐色,有点香,油脂较多 。

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