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【酸菜炒粉皮怎么做才好吃 酸菜炒粉皮怎么做】1、主料:酸菜200g、粉皮200g 。
2、配料:油,盐,葱,蒜,辣椒 。
3、葱 , 蒜,辣椒,切末,备用 。
4、粉皮用温水泡软 。
5、酸菜切丝 , 备用 。
6、锅起油,放葱末 , 蒜末,辣椒末炒香 。
7、放入酸菜翻炒 。
8、炒出酸菜香味后,放入粉皮翻炒,加入适量的盐,
9、淋入少量的水,大火收汁,出锅装盘即可 。
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