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【小米辣有多辣 小米辣有多辣?】回答普通的小米辣的辣度为30000-50000SHU，部分品种的辣度更高 。如云南小米辣 ， 其椒果稍软，内部中空 ， 由中间隔分成3室，每室有数粒种子 ， 一般用作于湘菜、川菜等菜品的调味品 ， 用途较为广泛，史高维尔指数为30万-45万左右 。
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