1、花豆腐
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个 , 淀粉10克 , 精盐、葱姜水各少许 。
制作:
将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀 。将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食 。
2、鱼蛋饼
原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克 , 番茄沙司10克 。
制作:
【宝宝营养辅食一岁半 一岁半宝宝营养辅食怎么做】将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎 。将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅 。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸 , 煎好后把番茄沙司浇在上面即成 。煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用 。
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