1、将披萨面团揉成球状,大小差不多是每次的使用量 。
2、用油稍微喷表面 。
3、将面团在手里转一转 , 让它的表面被油覆盖 。
4、将面团放入保鲜袋中,压出多余的空气,密封之 。
【披萨饼底怎么保存时间长 披萨面团怎么样保存时间长点】5、放入冰箱中冷冻 , 可以保质3个月 。
6、使用前,提早将面团放在冷藏柜中解冻一夜或者12小时 。
7、正式制作披萨前 , 将面团取出,放在案板上静置30分钟即可 。
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