1、猪腰处理干净，切花刀 ， 腌制去腥，猪腰煮熟盛出 ， 豆芽焯水煮熟，葱姜红尖椒生抽蚝油调味浇在猪腰上即可 。
2、猪肚加葱姜料酒大火煮40分钟，取出猪肚加蚝油生抽料酒腌制，然后大火爆炒，加青红椒调味出锅即可 。
【猪内脏的腌制方法大全 猪内脏的做法介绍】3、肥肠加料酒煮熟 。然后切段，豆腐切块下锅两面煎至金黄，肥肠大火爆炒，加料酒去腥，加青红椒，然后加水调味下豆腐，煮熟即可 。
4、猪肝切片浸泡清洗干净，加葱姜蒜泡椒生抽蚝油腌制，然后葱姜加猪肝大火爆炒，加点料酒去腥烧3分钟就行 。
5、大肠清洗干净 ， 切开用醋浸泡一小时然后焯水 。葱姜红尖椒加大肠爆炒，加高度白酒去腥倒入蚝油生抽老抽胡椒粉爆炒出锅 。
