1、可以的 。但要注意选择食品级的塑料容器 。
2、由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳气体 ， 为防止爆炸，酿葡萄酒应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满 。
【葡萄酒可以用塑料瓶子装吗 葡萄酒可以用塑料瓶装吗】
3、发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口 。发酵结束后应将酒与酵母完全分离，以防贮存期发酵涨瓶 。
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