1、原料:新鲜韭菜、一小块布、一碗清水 。
2、准备好所需材料:韭菜、小块布和半碗水 。
3、把布在水里沾湿,稍微捏一下水取出 。
4、拿起一根韭菜 , 用布包住韭菜根部,捏住一捋 , 根儿上的脏东西就跟着布下来了 。而且还不会弄得手上都是脏的和韭菜味儿 。
5、掌握手法以后,可以一下子弄几根 , 速度明显加快 。
6、在布上的脏东西比较多的时候,就在水里把布洗一下 。
7、几分钟的时间就把一斤半的韭菜摘完了,把干的、黄的叶子掐掉即可 。
【拔韭菜最简单的方法是什么 拔韭菜最简单的方法】8、用水清洗干净,晾干以备韭菜馅儿饺子、包子、韭菜盒子、锅贴等之用 。
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